lundi 21 mars 2011

Gontran Cherrier, boulanger

        S'il y a la queue au 22 rue Calaincourt à la boulangerie de Gontran Cherrier, ce n'est pas seulement parce que tout y délicieux , simple et généreux mais aussi parce qu'on ne peut que vouloir prendre son temps pour choisir entre un bun au jus de roquette et  aux graines de courge, un autre à l'encre de seiche,  un pain à la farine de pois chiche et aux citrons confits,  un  autre  aux abricots,  à la cannelle et aux noisettes, des croissants au feuilletage aérien, des... [Lire la suite]
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samedi 31 janvier 2009

Archéologie du futur

"Archéologie du futur", c'est le titre qu'a choisi Li Edelkoort pour  présenter à l'Institut néerlandais  vingt années de travail, vingt années où elle a contribué à structurer l'activité de chasseuse de tendances, en quête des indices du futur dans le présent. L'ancienne étudiante des beaux-arts d'Arnhem est devenue une redoutable femme d'affaires, ayant transformé son flair et son goût très sûr en empire au service de l'industrie et des services,  à travers la vente de cahiers de tendances, de... [Lire la suite]
Posté par florizelle à 00:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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