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L'une des plus belles performances du Restaurant Spoerri (installé par Daniel Spoerri à la galerie Eat Art de Düsseldorf) fut le "dîner cannibale" organisé par François-Xavier et Claude Lalanne en 1970.

Claude fit un moulage  en cuivre du corps de François-Xavier, qui fut ensuite découpé en morceaux pour former différents mets  :  oreille en beurre, tête  emplie de  chapelets de saucisses, doigts en quenelles trempées dans la sauce tomate, pieds en pain, phallus sucré.  L'histoire ne dit pas si les couverts créés par sa femme  furent utilisés pour déguster sa chair ou si les convives étaient assis sur ses chaises végétales.






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Exposition "Les Lalanne"
au musée des Arts décoratifs juqu'au 4 juillet

Couverts d'Alexandre Iolas par Claude Lalanne, 1966 ; Chaise Hosta, 1972