30 décembre 2006
Douceurs givrées
Pétales de roses cristallisés Choisir une rose non traitée, détacher ses pétales, les passer délicatement, un à un, dans le blanc d'œuf, puis dans 100 grammes de sucre semoule. Les laisser sécher avant de les disposer sur un gâteau au chocolat, un cheesecake...