jeudi 7 décembre 2006

Tables princières

Au château de Chantilly se tient jusqu'au 8 janvier une exposition consacrée aux tables princières. Dans la galerie de Psyché, sont évoqués, à travers diverses tables dressées,   les arts de la table depuis le XVIIe siècle – avec l’épisode demeuré fameux du suicide de Vatel, intendant du prince de Condé, qui se poignarda plutôt que de souffrir l'affront d'une marée trop peu abondante pour le souper du roi –, le service à la française, la naissance de la gastronomie française, l’apparition du champagne et les... [Lire la suite]
Posté par florizelle à 00:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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