mardi 21 novembre 2006

Pain de sucre

Voici la carte d'automne concoctée par Didier Mathray et Nathalie Robert pour leur pâtisserie Le Pain de sucre, ouverte il y a deux ans, au 14 rue Rambuteau dans le 3eme arrondissement de Paris , après treize ans de  bons et loyaux services chez Pierre Gagnaire.  Bravo à K10 et X10 de l'avoir débusquée au cours de leurs pérégrinations gourmandes, bien avant qu' un article du Monde ne l'élise, non sans quelque raison,  meilleure pâtisserie de Paris.   Desserts en verresLulupulpe de poire, biscuit noix... [Lire la suite]
Posté par florizelle à 00:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,