8 octobre 2006
Afternoon tea à Paris
Grâce à l'Epicerie anglaise, fournisseur du salon de thé The Tea Caddy, il est désormais possible d'acheter de la clotted cream
à Paris, denrée qui a échappé jusqu'ici à la diffusion hors du
Royaume-Uni tant elle est délicate à conserver. Pour préparer des
scones, plongez dans le délicieux livre de John Bentham, Avec un nuage de lait,
publié cette année chez Minerva, qui est aussi un hommage au
Liberty. Ensuite, à vous de trancher cette question essentielle
: doit-on mettre la confiture de fraise d'abord ou après la crème ?
Publicité
Publicité
Commentaires
V